Restaurant og barer

Nyt et hyggelig  og godt måltid i Frihavn før kveldens forestilling.

Vi serverer smaksrike retter, med sesongbaserte råvarer fra lokale leverandører. I foajébaren får du fersk bakst, småretter, snacks og en allsidig drikkemeny. Her kan du også forhåndsbestille drikke til pausen.

Bordbestilling: spise@kilden.com Tlf: 90 22 94 12

Frihavn åpner kl. 16.00, før forestillinger og konserter. Foajébaren åpner kl. 11.00 hver dag.

Stengt søndag.

 

Velkommen ut av hverdagen – velkommen til Frihavn!

Lunsjmeny – Serveres kl 11.00 – 16.00

Kardemommeboller: 45,-

Brownies: 55,-

Croissant/ croissant med sjokolade: 46

Dagens smørbrød: 99,-

Rekesmørbrød: 105,-

Dagens suppe med nystekt brød: 125,-

Salater: 150,-

Varm toast: 135,-

Smoothie/ juice: 55,-

Vi tilpasser de fleste retter dersom du har allergier. Spør din servitør.

Meny – Serveres fra kl 16.00

Kremet fiskesuppe

Med blåskjell og friske grønnsaker.

Inneholder: Melk, skalldyr og sulfitt


Hjortefilet

Serveres med bakte rotgrønnsaker, peppersaus og en fløyelsmyk sellerirotpuré

Inneholder: Melk, selleri og sulfitt

Eller

Timianbakt kveite

Serveres med byggrisotto, eplesmørsaus og gulrotpuré

Inneholder: Melk og fisk

 

Desserttralle

Godt utvalg av ferske desserter.

 

2 retters: 250,-

3 retters: 350,-

Kremet fiskesuppe

Med blåskjell og friske grønnsaker.

Inneholder: Melk, skalldyr og sulfitt

135.-

 

Hjemmelaget burger

Burger av oksekjøtt. Serveres med salat, tomat og syltet agurk. Toppes med cheddarost, chipotlemajones, løkmarmelade og sprøstekt bacon. Ovnsbakte poteter

Inneholder: Hvete, egg og melk

220,-

 

Rekesmørbrød

Håndpillede reker med salat og chilimajones

Inneholder: Skalldyr, egg og hvete

135,-

 

Lun salat

Bakte beter, søtpotet, brokkoli og rosenkål. Serveres med ruccolasalat. Toppes med honningglaserte nøtter og chevré

Inneholder: Melk og peanøtter

178,-

 

Kalkunpølse med båtpoteter 95,-

Serveres med friske grønnsaker.

Inneholder: Melk.

 

Kyllingnuggets 105,-

Serveres med frisk salat, grønnsaker, båtpoteter og dressing.

Inneholder: Hvete, egg og melk.

 

1 kule vaniljeis med sjokoladesaus 35,-

Inneholder: Egg og melk.

 

Vi tilpasser de fleste retter dersom du har allergier. Spør din servitør.

Vi legger vår stolthet i god mat med høy kvalitet. Våre lokale leverandører bidrar til at vi kan tilby en rikholdig meny basert på kortreiste råvarer og kjærlighet til håndverket.

Reinhartsen:

Fra Reinhartsen får vi både sjømat, fugl og fisk. Forrettene skalldyrsuppe og syltet sei inneholder reker og fisk som er fisket på Skagerakkysten av lokale båter. Vår ovnsbakte kveite kommer fra de dype fjordene i Ryfylke, der fisken lever godt i krystallklart vann omgitt av høye fjell.

Jens Eide:

Lammeskanken vår kommer fra ingen ringere enn slakter Jens Eide i Lillesand. Helt siden starten i 1946 har denne lokale slakterforretningen lagt sin stolthet i kvalitet, og bidratt til trivsel på matbordet. Lammekjøttet vi får fra Jens Eide kommer fra lokale leverandører i Agder og Telemark, og har fått god tid til å mørne og godgjøre seg.

Velbekomme!

Kilden & Boen Gård – Serveres i Frihavn 8., 10. og 11. januar

Apetittvekkere i foajeen kl. 17.00 med velkomstdrikke

Allergener: bløtdyr, gluten, melk

 

Hjort fra Storegra Gård

Rødbete – potetkrem – gulrot – karamellisert selleripuré – tyttebær demi glace

Allergener: melk, selleri

Vin: Principiano Barbera d´Alba, Piemonte, Italia, 2018

 

Sjokolade Pavè og kaffe

Rømme og honning – skogsbær espuma – marinerte bær

Allergener: melk, honning,

Vin: Az. Agr. Stefano Accordini, Recioto della Valpolicella, Veneto, Italia, 2016

 

Priser

Meny inkl. vinpakke: kr 700,-

Meny inkl. alkoholfri drikke: kr 550,-

 

*Menyen må forhåndsbestilles på spise@kilden.com eller på telefon: 90 22 94 12. På konsertdagen blir det oppmøte i Kildens foaje kl 17.00 for alle som skal spise i Frihavn. Nyttårskonserten starter kl 19.30.

Åpningstider:
Man–lør: kl. 11.00 – 16.00
Søndag: stengt